Com uma decoração contemporânea e minimalista, o Évora Olive Hotel, de 4 estrelas, apresenta acomodações no coração de Évora e disponibiliza acesso Wi-Fi gratuito em todas as áreas. O hotel providencia comodidades para reuniões e o estacionamento privado gratuito está disponível no local. O Évora Olive Hotel tem um total de 69 quartos duplos ou individuais luminosos e climatizados, todos com televisão de ecrã plano com canais por cabo e casa de banho privativa com produtos de higiene pessoal gratuitos. Os hóspedes podem relaxar com uma bebida no bar do hotel e um pequeno-almoço é servido todas as manhãs. Para o almoço ou jantar, há uma variedade de restaurantes nas proximidades, que propõem pratos tradicionais. Há uma recepção 24 horas e um balcão de turismo na propriedade, para conveniência dos hóspedes. A central Praça do Giraldo está a 450 metros do Évora Olive Hotel. A Catedral de Évora fica a 550 metros e o Templo de Diana está a 8 minutos a pé da propriedade. O aeroporto mais próximo é o Aeroporto Internacional de Lisboa, situado a 130 km do Évora Olive Hotel.